母乳育児支援ハーブ専門店ハーブガーデンショップ®「服部店長のなるほど！コラム」

母乳が出すぎている母乳分泌過多のお母様方には助産師さんから、「あっさりした和食の食事にするように」と 指導されることが多いです。

ですが、和食＝煮物だ！と芋の煮っころがしや豆製品をパクパク食べちゃうと更に胸が張ります。 これら芋類・豆類はデンプン質が多く、お米と同様に主食になる植物でエネルギー源。 母乳を出したい人が積極的に食べる食材です。

国民健康・栄養調査の意味合いで文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会が調査して公表している日常的な食品の成分に関するデータ 「五訂　食品成分表」では食品は下記のように分類されています。
穀類・ いも及びでん粉類 ・砂糖及び甘味類・ 豆類 ・種実類・野菜類・果実類・きのこ類
藻類・魚介類 ・肉類 ・卵類・乳類・油脂類・菓子類・し好飲料類・調味料及び香辛料類・調理加工食品類

菜っ葉類を積極的に献立に取り入れ、調理方法も炒めるより茹でてお浸しにしたり、温野菜としてあっさり食べるように改善してみて下さい。