厚生労働省は、「これからママになるあなたへ『食べ物について知っておいてほしいこと』」として 家庭でできる食中毒予防を啓発しています。
妊娠中に注意が必要な食中毒菌がいます。 妊娠中に避けた方が良い食べ物があります。 冷蔵庫を過信せず、食べる前に十分加熱しましょう。 詳しくは、厚生労働省【これからママになるあなたへ】（ 
ＰＤＦ）をご覧ください。
また、「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項」についても厚生労働省は啓発しています。 お魚はからだに良いものですが、妊娠中は食べ方にちょっと注意が必要です。 注意が必要なのは、食べるお魚の種類と量です。 詳しくは、厚生労働省【魚介類に含まれる水銀について】（ ＰＤＦ）をご覧ください。
