善玉・悪玉はコレステロールだけではなく、腸内の細菌でも分けることが出来ます。 そもそも腸内にいる細菌は胃で消化しきれなかった食べ物を分解・吸収して生存しています。 善玉菌を増やして優勢にするために、普段の食事で発酵食品(納豆・お味噌・ぬか漬け・ヨーグルト)を意識して食べましょう。 毎食、何らかの形で献立に取り入れてるのがベストです。
そして増えた腸内細菌を育てます。増やすだけでダメ。育てるというステップが必要です。 善玉菌が喜ぶ食事は脂肪の少ない野菜中心の食事。 色の濃い野菜や果物、穀類、豆類です。食物繊維もしっかり含まれています。
逆に善玉菌が悲しみ、悪玉菌が喜ぶのは肉食に偏った食事。ファストフード、スナック菓子、カップめんなども。 そう、悪玉菌が喜ぶのはオナラが臭くなるような食べ物です。 オナラが臭い時と臭くない時には大腸にいる善玉菌と悪玉菌のバランスが関係しています。 善玉菌が優勢の時は臭くないですしもちろん便通も調子が良くなります。
以上、善玉菌が多くて悪玉菌が少ない状態(腸内フローラ)にでした。