こんにちは。店長の服部です。
連日、新型コロナウイルスの報道ばかりで気が滅入りそうですが、打ち勝つ為に必要なのは免疫力です。
お客様からも、すこやかブレンドやエキナセア、エルダーフラワーのご注文がぐんと増えました。
母乳不足解消ブレンドにエキナセアとエルダーフラワーを追加するブレンドのお問い合わせも多いです。
授乳中に赤ちゃんの母乳育児で当店のハーブティーを愛飲されていた方からも色々お問い合わせ頂いています。安倍総理の休校要請でお子様がずっと自宅で居ることで3度の食事がとても大変だと。
何でハーブティーのお店に相談?と思われるかもしれませんが、私は「食生活アドバイザー」であり「国際薬膳食育師」でもあるのです。（メディカルハーブコーディネーター・薬膳アドバイザー もね）健康全般、食事のこともお電話や店頭で相談に乗っています。
どんな病気も免疫力で治します。バランス良く食事・入浴と深い睡眠で疲れを取る。これに勝る物はありません。そのアシストをするのがハーブティーという事でハーブの販売をしています。
普段の食生活をバランス良くするのに一番簡単なのがお味噌汁です。お味噌汁の具材をもう1品増やす。色味を増やすのが一番手軽にバランスを整える方法です。これは薬膳の考えでもありますね。
緑色…葉物野菜・わかめ
白色…お豆腐・薄揚げ・もやし・タマネギ・白菜・大根
茶色…キノコ・なす・ゴボウ
赤色…ニンジン・豚肉
黄色…カボチャ・卵・ショウガ
我が家は今日のお昼に家族4人で豚汁うどんを食べました。身体を温めて免疫力を上げ乗り切っていきましょう!
ニンジン・大根・椎茸（この3つはちょっと残してた具材）、ブロッコリーの芯（昨日作ったクリームシチューの残）、ゴボウ、三つ葉、豚肉、ショウガをごま油で炒めて、出汁とお味噌でうどんを煮込んだものです。
途中もう一回ガスコンロに移動させて卵を追加して食べきりました。
こぼれ話として数日前、夫がお昼にカップ麺を食べたのですが後から入れるタイプの味噌を入れ忘れた物が残ってたのでその味噌も入れました。なので二度と出せない味になりましたが(‘-‘*)
以上、免疫力を上げ乗り切っていきましょう!でした。
