フェンネル FENNEL
ダイエット・母乳分泌
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HL-2フェンネル
内容量：100g／約33杯～50杯分
価格：600円（税込）
Ｐ 6ポイント…ポイントについて
安心！ノンカフェイン
妊娠中は大量に用いないこと
こんなとき こんな方に
フェンネルは籾殻の付いたお米みたいな形状のハーブ。老廃物を排出させむくみやすい体質や水太りの肥満にダイエットに最適と好評です。
授乳中のママには母乳分泌の働きも期待できます。ブイヤベースなどの魚料理にも良く使われるハーブです。
ハーブティーでも飲んでみようか
ハーブガーデンショップ®の「フェンネル」を ゆみぞうさんに試飲していただきました。
『お茶は見事な黄色です！ん～・・・お茶の匂いじゃないですね・・・美味しい匂い・・カレー？香辛料っぽい香りです。あ、フェンネルは魚料理によく使うハーブなんですね。』
⇒続きは…
ハーブガーデンショップ®は登録商標です
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フェンネル 商品詳細
規格
フェンネル100%学名:Foeniculum vulgare
みんなに安心
ノンカフェイン
子宮刺激作用があると言われていますので、妊娠中は大量に用いないこと。
原材料原産国
インド
詳しくは原産地一覧でご確認下さい
原材料のハーブはすべて日本の厳格な安全基準をクリアーしています。
［残留農薬検査済］
製造加工地
本品は国内（奈良県）で製造しています
賞味期限
賞味期限は未開封で3年お届けしている商品の賞味期限は 【2027.11】です
保存方法
開封後は冷暗所にて保管して下さい。
要冷蔵ではありませんが風味を保つ為にも開封後は野菜室
での保管をお勧めいたします。
淹れ方&飲み方
- ティーメジャースプーン 1～2杯程度のハーブをティサーバー（急須でOK）に入れます> (お茶パックを使うと便利です)
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熱湯を150 ccほど注ぎ必ずふたをして蒸らします。花・葉は2～3分
。 実などの堅い物は3～5分
程度。
- あたためておいたティーカップに茶こしを使って注いでください。お好みで、レモンや蜂蜜などを添えてどうぞ。
- アイスティにする場合は熱湯を少な目（1/2～1/3）に入れ2～3倍の濃さのハーブティーを作り、氷のたっぷり入ったグラスに注ぎます。炭酸で割るとヘルシーなハーブスカッシュになります。
Let's enjoy a herb tea！
こちらのブレンドに配合されています：FENNEL
ママのお願いブレンド® ・ おなかすっきりブレンド ・ ダイエット＋αブレンド にも フェンネル が配合されています。
フェンネルビネガー
煮沸消毒したガラス瓶にワインビネガー200 mlと フェンネル 3gを加えて冷蔵庫で2週間。 フェンネル だけを取り出して香りが移ったビネガーを色んな料理に活用して下さい。ドレッシングのベースにも使えます
服部店長のなるほど！コラム
ハーブガーデンショップ®店長：服部紗希
メディカルハーブコーディネーター・食生活アドバイザー・国際薬膳食育師・薬膳アドバイザー
フェンネルの料理エトセトラ
フェンネルは魚料理にも使われるハーブで香り付けとして実を敷いた上で焼いたり、葉を魚のお腹に詰めたりと活用されています。 ブイヤベースにも美味しいですよ。
漢方にも使われているハーブで茴香（ウイキョウ）と呼ばれるのですが、名前の由来は 腐りかけの肉や魚に混ぜ込むと 香 りが 回 復するということ 回香 ⇒ 茴香 。凄いですね。 中華料理に使われる「五香粉(ごこうふん)」にもフェンネルが入っています。 桂皮（シナモン）・丁香（クローブ）・花椒（サンショウ）・茴香（フェンネル）・八角（アニス）・陳皮（チンピ）などの粉末をブレンドした調味料です。
「あれ？5種類じゃなくて6種類あるけど…」するどい！五香粉の五とは「数種類の」という意味ですので、5種類入っているという意味ではないです。 八宝菜も8種類入っているという事ではないですよ。たくさんの宝という意味合いです。
インドカレー
弊社は奈良にあるのですが、ここ数年インドカレーの店が凄く増えてきました。美味しいですよね。カレー大好きです。
気の利いたor本格的なインドカレー屋さんはレジ横に小皿に盛られたフェンネルが置いてあったりします。 私は美味しい店の見分け方ポイントとして活用しています。
本場では食後に２粒、３粒とそのままフェンネルを食べるんです。 口の中かサッパリしますしにんにくなど口臭も消します。そのままずばり「マウス・フレッシュ」と呼ばれます。お口直しという事ですね。 フェンネルにカラフルに砂糖コーティングしたタイプもあります。
高校生の息子はこのそのまま食べるフェンネルが大好きで幼稚園児の頃からハーブガーデンのフェンネルが実る時期には勝手に収穫して食べてます。いつまで食べ続けるのか見物です。
